Nguyên Thủy Thời Đại

Chương 123 : Quả Táo Quỷ mang lại sự thịnh vượng (1)

    trước sau   
zzmnu chuyệhdryn vềyaex khoai tâzzmny bắadcft nguồpbdnn từvyht khoảngdkng 13.000 năgmjsm trưngdkkrgoc ởthja Nam Mỹdpgf, khi giốxazkng câzzmny họzzmncalrcalry còvimln mọzzmnc dạkzawi ởthja nhữosvlng vùiqpmng núhdryi thuộrgioc dãfmsey Andes, phídpgfa nam Peru vàcalr đlxksôembung bắadcfc Bolivia ngàcalry nay.

Vềyaex mặadcft đlxksnthja lýkirg, Andes khôembung phảngdki đlxksnthja đlxksiểhgxym cóyaex thểhgxy nuôembui dưngdkkzawng mộrgiot loàcalri câzzmny lưngdkơtjfjng thựyqaic chídpgfnh. Nóyaexcalrfmsey núhdryi dàcalri nhấkrgot trêulian hàcalrnh tinh, cao hơtjfjn 6.700 m vàcalr chắadcfn thàcalrnh mộrgiot dảngdki 8.850 km bêulian bờnthj Tháeuvfi Bìbcfunh Dưngdkơtjfjng.

yaex rấkrgot nhiềyaexu núhdryi lửgmjsa hoạkzawt đlxksrgiong rảngdki ráeuvfc trêulian dãfmsey Andes, kếembut quảngdk củctbia nhữosvlng đlxksdfrut gãfmsey đlxksnthja chấkrgot thưngdknthjng xuyêulian đlxksrgioy khu vựyqaic nàcalry vàcalro tìbcfunh trạkzawng phảngdki đlxksxazki mặadcft vớkrgoi đlxksrgiong đlxkskrgot, lũkygd quéovwit vàcalr sạkzawt lởthja. Ngay cảngdk trong nhữosvlng ngàcalry yêulian bìbcfunh nhấkrgot, khídpgf hậoqotu củctbia Andes vẫwpxpn rấkrgot khắadcfc nghiệhdryt đlxkshgxy mộrgiot loàcalri câzzmny lưngdkơtjfjng thựyqaic cóyaex thểhgxy sinh sôembui.

Nhiệhdryt đlxksrgio trêulian núhdryi cóyaex thểhgxy dao đlxksrgiong từvyht 24oC xuốxazkng mứdfruc đlxksóyaexng băgmjsng chỉdhwx trong vòvimlng vàcalri tiếembung đlxkspbdnng hồpbdn. Khôembung khídpgf thìbcfu quáeuvf loãfmseng đlxkshgxy giữosvl nổvyhti nhiệhdryt. Ởosvl mộrgiot vùiqpmng đlxkskrgot nhưngdk vậoqoty, chỉdhwxyaex ngôembu, quinoa vàcalr khoai tâzzmny mớkrgoi cóyaex thểhgxy mọzzmnc đlxksưngdkiqplc.

Ngưngdknthji Inca làcalrzzmnn tộrgioc đlxksogqou tiêulian thuầogqon hóyaexa đlxksưngdkiqplc khoai tâzzmny vàcalr biếembun nóyaex trởthja thàcalrnh mộrgiot loàcalri câzzmny lưngdkơtjfjng thựyqaic chídpgfnh. Cáeuvfc di tídpgfch khảngdko cổvyht cho thấkrgoy khoai tâzzmny đlxksãfmse đlxksưngdkiqplc ngưngdknthji Inca chôembun cùiqpmng ngưngdknthji chếembut cáeuvfch đlxksâzzmny 4.500 năgmjsm. Vàcalr nhữosvlng đlxkspbdn gốxazkm hìbcfunh khoai tâzzmny, cóyaex niêulian đlxkskzawi 400 năgmjsm trưngdkkrgoc Côembung Nguyêulian đlxksưngdkiqplc tìbcfum thấkrgoy ởthja Peru cũkygdng xáeuvfc nhậoqotn sựyqaiiqpmng báeuvfi củctbia ngưngdknthji Inca vớkrgoi loàcalri câzzmny lưngdkơtjfjng thựyqaic nàcalry.

kygdng phảngdki, bởthjai nhờnthjyaex khoai tâzzmny, ngưngdknthji Inca mớkrgoi xâzzmny dựyqaing đlxksưngdkiqplc mộrgiot đlxksếembu chếembuiqpmng mạkzawnh ởthja Nam Mỹdpgf. Loạkzawi củctbi giàcalru tinh bộrgiot nàcalry đlxksãfmse cung cấkrgop cho họzzmngmjsng lưngdkiqplng đlxkshgxy chinh phạkzawt vàcalr thôembun tídpgfnh cáeuvfc bộrgio lạkzawc xung quanh, nhữosvlng tộrgioc ngưngdknthji ăgmjsn ngôembu.


Ngưngdknthji Inca cũkygdng pháeuvft minh ra mộrgiot phưngdkơtjfjng pháeuvfp lưngdku trữosvl đlxksôembung lạkzawnh khoai tâzzmny, bảngdko vệhdryyaex khỏembui nấkrgom mốxazkc, chuộrgiot bọzzmncalr ngăgmjsn khôembung cho khoai tâzzmny nảngdky mầogqom. Bằcalrng cáeuvfch nàcalry, khoai tâzzmny cóyaex thểhgxy đlxksưngdkiqplc bảngdko quảngdkn trong hàcalrng năgmjsm màcalr khôembung bịnthj mấkrgot giáeuvf trịnthj dinh dưngdkkzawng.

calrkygdng bởthjai vậoqoty màcalr khoai tâzzmny trởthja thàcalrnh mộrgiot "đlxkspbdnng tiềyaexn" trong đlxksếembu chếembu. Hoàcalrng gia Inca cóyaex thểhgxy thu thuếembu từvyht nhữosvlng ngưngdknthji nôembung dâzzmnn bằcalrng khoai tâzzmny, lưngdku trữosvl chúhdryng trong cáeuvfc kho thựyqaic phẩrgiom, rồpbdni giảngdki ngâzzmnn cho cáeuvfc binh lídpgfnh, thợiqplzzmny vàcalrembu lệhdry.

Trong khi ngưngdknthji Ai Cậoqotp trồpbdnng lúhdrya mìbcfucalrhdrya mạkzawch đlxkshgxyzzmny dựyqaing lêulian nhữosvlng kim tựyqai tháeuvfp vĩdudf đlxkskzawi, khoai tâzzmny đlxksãfmse giúhdryp Đfbnqếembu chếembu Inca dựyqaing lêulian nhữosvlng ngôembui đlxksyaexn hoàcalrnh tráeuvfng, nhữosvlng thàcalrnh phốxazkeuvft vàcalrng lộrgiong lẫwpxpy cho riêuliang mìbcfunh.

Cựyqaic thịnthjnh đlxksếembun thếembu kỷxclo 15, Đfbnqếembu chếembu Inca bắadcft đlxksogqou suy yếembuu khi bưngdkkrgoc sang thếembu kỷxclo 16, đlxksóyaexkygdng làcalr thờnthji đlxksiểhgxym nhữosvlng ngưngdknthji Châzzmnu Âvyhtu đlxksogqou tiêulian kháeuvfm pháeuvf ra Châzzmnu Mỹdpgf, giớkrgoi thiệhdryu cáeuvfc mầogqom bệhdrynh mớkrgoi vàcalro lụimelc đlxksnthja. Sởthjai vàcalr đlxksoqotu mùiqpma đlxksãfmsezzmny lan từvyht Trung Mỹdpgfcalro Inca, gâzzmny ra nhữosvlng đlxksiqplt dịnthjch chếembut ngưngdknthji khôembung thểhgxy cứdfruu chữosvla.

Cộrgiot mốxazkc năgmjsm 1532 chídpgfnh thứdfruc đlxksáeuvfnh dấkrgou sựyqai sụimelp đlxksvyht củctbia đlxksếembu chếembu, sau khi Francisco Pizarro Gonzáeuvflez, mộrgiot nhàcalr tháeuvfm hiểhgxym ngưngdknthji Tâzzmny Ban Nha mang theo 186 tùiqpmy tùiqpmng đlxksvyht bộrgiocalro bờnthj biểhgxyn Peru ngàcalry nay.

Họzzmn bắadcft cóyaexc vua Atahualpa củctbia Inca, cưngdkkrgop bóyaexc mọzzmni đlxksyaexn thờnthjcalr kho báeuvfu trêulian khắadcfp đlxksếembu chếembu. Sau khi đlxksãfmse lấkrgop đlxksogqoy cảngdk mộrgiot căgmjsn phòvimlng vớkrgoi đlxksogqoy vàcalrng bạkzawc châzzmnu báeuvfu, ngưngdknthji Tâzzmny Ban Nha khôembung quêulian néovwim vàcalro xóyaex thuyềyaexn mộrgiot vàcalri củctbi "nấkrgom cụimelc", khoai tâzzmny theo cáeuvfch gọzzmni củctbia họzzmn, chúhdryng nhăgmjsn nhúhdrym, báeuvfm đlxksogqoy bùiqpmn đlxkskrgot trôembung chẳabsang cóyaexbcfucalr quýkirg giáeuvf. Vưngdkiqplt qua Đfbnqkzawi Tâzzmny Dưngdkơtjfjng, nhữosvlng củctbi khoai tâzzmny đlxksogqou tiêulian đlxksãfmse du nhậoqotp vàcalro Châzzmnu Âvyhtu.

euvfc nghiêulian cứdfruu lịnthjch sửgmjs ưngdkkrgoc tídpgfnh rằcalrng, trong đlxksiqplt cưngdkkrgop bóyaexc củctbia mìbcfunh ởthja Inca, ngưngdknthji Tâzzmny Ban Nha đlxksãfmse thu vềyaex mộrgiot lưngdkiqplng vàcalrng bạkzawc tưngdkơtjfjng đlxksưngdkơtjfjng vớkrgoi 45 triệhdryu Euro ởthja thờnthji đlxksiểhgxym hiệhdryn tạkzawi. Nhưngdkng ídpgft ai cóyaex thểhgxy ngờnthj, thứdfru quýkirg giáeuvf nhấkrgot màcalr họzzmn mang vềyaex khôembung phảngdki làcalr châzzmnu báeuvfu, màcalr lạkzawi làcalrcalri củctbi khoai tâzzmny bịnthj vứdfrut lăgmjsn lóyaexc dưngdkkrgoi sàcalrn thuyềyaexn.

Từvyhtng đlxksem đlxksếembun sựyqai cựyqaic thịnthjnh cho Đfbnqếembu chếembu Inca, khoai tâzzmny tiếembup tụimelc "lâzzmny lan" sựyqai thịnthjnh vưngdkiqplng củctbia nóyaex đlxksếembun cho nhữosvlng quốxazkc gia ởthja Châzzmnu Âvyhtu, biếembun họzzmn thàcalrnh nhữosvlng đlxksếembu quốxazkc. Nhưngdkng mọzzmni chuyệhdryn khôembung diễlxhyn ra đlxksơtjfjn giảngdkn trong mộrgiot sớkrgom mộrgiot chiềyaexu.

Khi đlxksưngdkiqplc ngưngdknthji Tâzzmny Ban Nha đlxksem vềyaex từvyht Nam Mỹdpgf, khoai tâzzmny chỉdhwx nhậoqotn đlxksưngdkiqplc nhữosvlng con mắadcft dèosvl chừvyhtng. Vàcalro năgmjsm 1570, mộrgiot sốxazkembung dâzzmnn Tâzzmny Ban Nha bắadcft đlxksogqou thửgmjs nghiệhdrym trồpbdnng khoai tâzzmny trêulian quy môembu nhỏembu. Nhưngdkng sau khi thu hoạkzawch, củctbi củctbia nóyaex chủctbi yếembuu chỉdhwx đlxksưngdkiqplc dùiqpmng làcalrm thứdfruc ăgmjsn cho lợiqpln.

Cuốxazki thếembu kỷxclo 16, khoai tâzzmny tìbcfum đlxksưngdkiqplc đlxksưngdknthjng sang Italia. Đfbnqếembun đlxksogqou nhữosvlng năgmjsm 1600, nóyaex đlxksãfmseyaex mặadcft ởthja Áqctxo, Bỉdhwx, Hàcalr Lan, Thụimely Sĩdudf, Anh, Đfbnqdfruc, Bồpbdn Đfbnqàcalro Nha, Ireland vàcalr Pháeuvfp. Nhưngdkng khôembung ởthja đlxksâzzmnu loàcalri câzzmny nàcalry đlxksưngdkiqplc chàcalro đlxksóyaexn.

yaex nguồpbdnn gốxazkc từvyht Nam Mỹdpgf, khoai tâzzmny tấkrgot nhiêulian khôembung xuấkrgot hiệhdryn trong Kinh Tháeuvfnh. Vìbcfu thếembucalr Giáeuvfo hộrgioi Côembung giáeuvfo cho rằcalrng Chúhdrya khôembung muốxazkn con ngưngdknthji ăgmjsn khoai tâzzmny.

tjfjn nữosvla, loàcalri câzzmny nàcalry cóyaex nhữosvlng đlxksadcfc tídpgfnh dịnthj biệhdryt hoàcalrn toàcalrn kháeuvfc vớkrgoi vớkrgoi hiểhgxyu biếembut củctbia ngưngdknthji Châzzmnu Âvyhtu. Nóyaex khôembung mọzzmnc lêulian từvyht hạkzawt, màcalr pháeuvft triểhgxyn từvyht nhữosvlng mảngdknh củctbi.

Nếembuu ngưngdknthji nôembung dâzzmnn chôembun nguyêulian mộrgiot củctbi khoai xuốxazkng đlxkskrgot, nóyaex sẽvyht mọzzmnc mầogqom vàcalr pháeuvft triểhgxyn thàcalrnh mộrgiot câzzmny khoai tâzzmny mớkrgoi. Nếembuu họzzmn cắadcft mộrgiot củctbi ra làcalrm tưngdk, họzzmn sẽvyhtyaex tớkrgoi bốxazkn câzzmny khoai con. Sựyqai kỳyqai lạkzawcalry khiếembun khoai tâzzmny đlxksưngdkiqplc đlxksadcft cho cáeuvfi têulian "táeuvfo quỷxclo", nhữosvlng quảngdkeuvfo nhăgmjsn nhúhdrym sinh sôembui trong lòvimlng đlxkskrgot.


Mộrgiot đlxksiềyaexu kỳyqai lạkzaw nữosvla làcalr khoai tâzzmny khôembung hôembu hấkrgop vàcalro ban đlxksêuliam. Nhữosvlng nhàcalr thựyqaic vậoqott họzzmnc Châzzmnu Âvyhtu cuốxazki cùiqpmng cũkygdng xáeuvfc đlxksnthjnh đlxksưngdkiqplc loàcalri câzzmny nàcalry thuộrgioc họzzmncalr, mộrgiot họzzmnzzmny thưngdknthjng cóyaex đlxksrgioc tídpgfnh. Cũkygdng bởthjai vậoqoty màcalr khoai tâzzmny thưngdknthjng bịnthj cấkrgom trồpbdnng hoặadcfc chỉdhwx đlxksưngdkiqplc trồpbdnng giớkrgoi hạkzawn trong cáeuvfc vưngdknthjn câzzmny thảngdko dưngdkiqplc.

Nhữosvlng cuộrgioc thửgmjs nghiệhdrym ăgmjsn khoai tâzzmny đlxksogqou tiêulian ởthja Châzzmnu Âvyhtu khôembung mấkrgoy khi kếembut thúhdryc tốxazkt đlxksfjkap. Bởthjai ngưngdknthji ta chỉdhwx ăgmjsn nhữosvlng củctbi khoai nhộrgioulian khỏembui mặadcft đlxkskrgot, nghĩdudfa làcalr khi chúhdryng đlxksãfmse mọzzmnc mầogqom, họzzmn thưngdknthjng bịnthj ngộrgio đlxksrgioc thậoqott. Mộrgiot sốxazk nhàcalr khoa họzzmnc còvimln cho rằcalrng khoai tâzzmny làcalr nguyêulian nhâzzmnn gâzzmny bệhdrynh phong, chỉdhwxbcfu củctbi củctbia nóyaex trôembung méovwio móyaex giốxazkng nhưngdk nhữosvlng ngưngdknthji mắadcfc bệhdrynh

Denis Diderot, mộrgiot triếembut gia ngưngdknthji Pháeuvfp từvyhtng viếembut trong Báeuvfch khoa toàcalrn thưngdk (1751-1756), cuốxazkn sáeuvfch đlxksogqou tiêulian tóyaexm tắadcft nhữosvlng tưngdkngdkthjang khai sáeuvfng ởthja Châzzmnu Âvyhtu: "Bấkrgot kểhgxy bạkzawn nấkrgou nưngdkkrgong khoai tâzzmny nhưngdk thếembucalro, cáeuvfi rễlxhy củctbia củctbia nóyaexkygdng làcalr mộrgiot loạkzawi thựyqaic phẩrgiom bồpbdnn bộrgiot vàcalrembu vịnthj".

Diderot coi khoai tâzzmny chỉdhwxcalr mộrgiot loạkzawi thựyqaic phẩrgiom dàcalrnh cho nhữosvlng ngưngdknthji "ăgmjsn đlxkshgxy sốxazkng". Nhữosvlng ngưngdknthji nôembung dâzzmnn, quâzzmnn đlxksrgioi trong nạkzawn đlxksóyaexi cóyaex thểhgxy ăgmjsn khoai tâzzmny. Nóyaexcalr mộrgiot thứdfru thựyqaic phẩrgiom gâzzmny chưngdkkrgong bụimelng, nhưngdkng cóyaex thểhgxy cung cấkrgop năgmjsng lưngdkiqplng đlxkshgxy giúhdryp họzzmn sốxazkng sóyaext.

Nạkzawn đlxksóyaexi, hóyaexa ra, lạkzawi làcalrtjfj hộrgioi duy nhấkrgot giúhdryp khoai tâzzmny cóyaex thểhgxyngdkơtjfjn lêulian cạkzawnh tranh vớkrgoi lúhdrya mìbcfuthja Châzzmnu Âvyhtu. Quay trởthja lạkzawi thờnthji gian đlxksóyaex, đlxksóyaexi làcalr mộrgiot thứdfrubcfu đlxksóyaex thưngdknthjng trựyqaic ởthja lụimelc đlxksnthja nàcalry.

Theo thốxazkng kêulia củctbia nhàcalr sửgmjs họzzmnc Fernand Braudel, nưngdkkrgoc Pháeuvfp từvyhtng phảngdki chịnthju đlxksyqaing tớkrgoi hơtjfjn 40 nạkzawn đlxksóyaexi trêulian quy môembu toàcalrn quốxazkc, trong khoảngdkng thờnthji gian từvyhtgmjsm 1500 đlxksếembun 1800. Nưngdkkrgoc Anh cũkygdng rơtjfji vàcalro mộrgiot tìbcfunh trạkzawng tưngdkơtjfjng tựyqai, vớkrgoi 17 nạkzawn đlxksóyaexi toàcalrn quốxazkc từvyhtgmjsm 1532 đlxksếembun 1623. Cảngdk lụimelc đlxksnthja đlxksơtjfjn giảngdkn làcalr khôembung thểhgxy tựyqai nuôembui sốxazkng.

Frederick Đfbnqkzawi đlxksếembu, vua củctbia nưngdkkrgoc Phổvyht, làcalr ngưngdknthji đlxksogqou tiêulian nhìbcfun ra đlxksưngdkiqplc tiềyaexm năgmjsng củctbia khoai tâzzmny trong việhdryc chốxazkng lạkzawi nạkzawn đlxksóyaexi. Vàcalro năgmjsm 1756, Frederick ban hàcalrnh sắadcfc lệhdrynh Kartoffelbefehl, hay "Đfbnqkzawo luậoqott khoai tâzzmny", bắadcft buộrgioc mọzzmni thầogqon dâzzmnn củctbia mìbcfunh phảngdki trồpbdnng loàcalri câzzmny nàcalry.

Chídpgfnh Frederick cũkygdng làcalr ngưngdknthji phổvyht biếembun cụimelm từvyht "khoai tâzzmny" đlxkshgxy thay cho cáeuvfi têulian màcalr nhữosvlng ngưngdknthji nôembung dâzzmnn hay gọzzmni loạkzawi câzzmny nàcalry làcalr "nấkrgom cụimelc".

Việhdryc thựyqaic thi sắadcfc lệhdrynh ban đlxksogqou diễlxhyn ra khôembung mấkrgoy suôembun sẻxclo. Ởosvlngdkkrgoc Phổvyht khi đlxksóyaexyaex mộrgiot câzzmnu nóyaexi

"Làcalr der Bauer nicht kennt, frisst er nicht", nghĩdudfa làcalr "Thứdfrucalrembung dâzzmnn khôembung biếembut nóyaexcalrbcfu, anh ta sẽvyht khôembung ăgmjsn".

Kolberg, mộrgiot thịnthj trấkrgon thậoqotm chídpgfvimln trảngdk lờnthji sắadcfc lệhdrynh củctbia nhàcalr vua rằcalrng:

"Cáeuvfi thứdfru đlxksóyaex [khoai tâzzmny] khôembung cóyaexiqpmi, cũkygdng khôembung cóyaex vịnthj, thậoqotm chídpgf nhữosvlng con chóyaexvimln khôembung thèosvlm ăgmjsn chúhdryng, vậoqoty chúhdryng cóyaex ídpgfch gìbcfu vớkrgoi chúhdryng tôembui khôembung?".

Đfbnqhgxy đlxksxazki phóyaex vớkrgoi sựyqai chốxazkng đlxksxazki nàcalry, Frederick đlxksãfmse nghĩdudf ra mộrgiot kếembu. Ôvqtqng cho trồpbdnng khoai tâzzmny bạkzawt ngàcalrn trêulian cáeuvfc trang trạkzawi Hoàcalrng gia ởthjaiqpmng Berlin bâzzmny giờnthj. Sau đlxksóyaex, Frederick cắadcft cửgmjs mộrgiot đlxksrgioi lídpgfnh canh làcalrm nhiệhdrym vụimel bảngdko vệhdryeuvfnh đlxkspbdnng.

Nắadcfm đlxksưngdkiqplc tâzzmnm lýkirg củctbia dâzzmnn chúhdryng, hễlxhy thứdfrubcfu đlxksưngdkiqplc cho bảngdko vệhdry nghiêuliam ngặadcft, họzzmn sẽvyht nghĩdudf đlxksóyaexcalr thứdfru quýkirg giáeuvf, Frederick Đfbnqkzawi đlxksếembu đlxksãfmse dặadcfn nhữosvlng ngưngdknthji lídpgfnh canh giảngdk vờnthj ngủctbi hoặadcfc thưngdknthjng xuyêulian xao nhãfmseng nhiệhdrym vụimel củctbia mìbcfunh. Đfbnqiềyaexu nàcalry đlxksãfmse thựyqaic sựyqai thu húhdryt đlxksưngdkiqplc sựyqai chúhdry ýkirg củctbia nhữosvlng têulian trộrgiom.

Hằcalrng đlxksêuliam, nhữosvlng têulian trộrgiom đlxksyaexu đlxksếembun cáeuvfnh đlxkspbdnng hoàcalrng gia đlxksáeuvfnh cắadcfp khoai tâzzmny. Chẳabsang mấkrgoy chốxazkc, loàcalri câzzmny nàcalry đlxksưngdkiqplc báeuvfn tràcalrn ngậoqotp thịnthj trưngdknthjng chợiqpl đlxksen. Nhữosvlng ngưngdknthji nôembung dâzzmnn quay trởthja lạkzawi quan tâzzmnm khoai tâzzmny vìbcfuyaex đlxksưngdkiqplc giáeuvf. Vàcalr thếembucalr loàcalri câzzmny nàcalry đlxksãfmsezzmnm chiếembum thàcalrnh côembung mọzzmni mảngdknh vưngdknthjn ởthja Phổvyht, cứdfruu sốxazkng ngưngdknthji dâzzmnn qua nhữosvlng mùiqpma vụimelhdrya mìbcfu thấkrgot báeuvft.

Khoai tâzzmny vớkrgoi đlxksadcfc tídpgfnh dễlxhy trồpbdnng, dễlxhy bảngdko quảngdkn vàcalr giàcalru năgmjsng lưngdkiqplng chídpgfnh làcalr nguồpbdnn lưngdkơtjfjng thựyqaic đlxksãfmse nuôembui sốxazkng quâzzmnn đlxksrgioi Phổvyht trong chiếembun tranh Bảngdky năgmjsm (1756-1763), giúhdryp Frederick Đfbnqkzawi đlxksếembu đlxksáeuvfnh bạkzawi cảngdk liêulian quâzzmnn giữosvla Áqctxo vàcalr Pháeuvfp.

Chúc các bạn đọc truyện vui vẻ.